Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

4.4 54 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

olijfolie
20 g
ongezouten boter
20 g
sjalot in stukken (2-3 cm)
60 g
bloemkoolroosjes (nettogewicht)
500 g
aardappelen in stukken (1-2 cm)
200 g
water
600 g
groentebouillon
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
olijfolie
verse bieslook gesnipperd
10 stengels

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 5.2 g

Calorías 828 kJ / 198 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 12.2 g

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