Rizoto s parmazánem a jahodami
TM5 TM6

Rizoto s parmazánem a jahodami

4.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů másla
  • 350 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio), 14-15 minut doba varu
  • 50 gramů růžového vína
  • 400 gramů jahod, 300 gramů na tenké plátky
  • 700 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    o bien 1 kostka zeleninového bujónu
  • ½ - 1 čajová lžička soli, dle chuti
  • 50 gramů ricotty
  • 2 snítky čerstvé bazalky, nasekané lístky

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2061 kJ / 488 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
76 g
Grasa
13 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas