Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 valoración

Prep. 45min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 7.6 g

Calorías 1160 kJ / 277 kcal

Grasa 12.3 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Indie 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1 godz.

Falafel

Falafel

10 godz.

Indický sýr panýr (Paneer)

Indický sýr panýr (Paneer)

4 godz. 5 min

Vanilkový kešu jogurt

Vanilkový kešu jogurt

16 godz.

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 godz. 10 min

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40 min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1 godz. 25 min

Hummus z červené řepy

Hummus z červené řepy

10 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1 godz. 20 min