
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
- 20 g di cipolla a fette
- 50 g di acqua + q.b.
- 25 g di pane raffermo a tocchetti
- 100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 15 capperi
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 fette di carpaccio di pesce spada
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 315 kcal / 1318 kJ
- Proteína
- 35.6 g
- Grasa
- 16.9 g
- Carbohidratos
- 5.5 g
- Fibra
- 1.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tonno in agrodolce
1h
Involtini di pesce spada alla pantesca
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Sgombri all'agro
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Carpaccio di pesce spada su pane carasau
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Pesce spada all'arancia
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