![Sopa de aprovechamiento Sopa de aprovechamiento](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2CDFBAA-307E-4101-8FB3-0CDAD128B6BE/Derivates/4BABA898-5C38-4B92-B87C-D834C77FFBB9.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 - 100 g de carne de res en cubos, pollo, o cerdo, congelada
- 35 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 635 g de jitomate, cortado en cuartos (aprox. 6 pzas.)
-
1
chile guajillo, sin semillas
(opcional)
o bien 1 cucharada de chile chipotle adobado (opcional) - 5 g de aceite, y un poco más para tostar la pasta
- 50 - 100 g de fideos secos, del no. 2 (opcional)
- 800 g de agua
- 2 cditas de sal fina
-
1
rama de epazote (opcional)
o bien 1 rama de cilantro (opcional) - 350 g de mezcla de verduras, ej: zanahoria, calabacitas, apio, etc, cortadas en cubos pequeños (opcional)
- 50 - 100 g de frijol negro cocido (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 424 kJ / 101 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sopa de elote
35 min
Arroz a la mexicana
50min
Caldo de res
1 godz. 15 min
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40min
Pasta con frijoles
35 min
Salpicón de res
40min
Pescado a la veracruzana
30min
Fettuccini con pollo y chícharos
35 min
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50min
Pasta de jitomate y chorizo
25 Min
Sopa de fideos
35 min