Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
Prep. 45min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Ñoquis amarillos
-
200 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 pellizco de colorante alimentario
-
250 g de queso ricota
-
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
1 pellizco de sal
Ñoquis rojos
-
250 g de trigo sarraceno en grano
-
120 g de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)
-
250 g de queso ricota
-
50 g de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)
-
1 pellizco de sal
-
harina sin gluten para espolvorear
Salsa
-
1 chalota cortada en dos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de dados de beicon (consultar lista FACE)
-
50 g de vino blanco seco
-
250 g de nata líquida
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
24.59 g
Calorías
2333 kJ /
558 kcal
Grasa
24.34 g
Fibra
5.22 g
Carbohidratos
62.38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sin gluten, sin límites
94 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)
1h
Ñoquis de patata
50min
Croquetas de arroz con mozarella
40min
Pastel de maíz
45min
Scones sin gluten
30min
Masa sablé sin gluten
1h
Buñuelos de acelga
45min
Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)
1h
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35min
Soufflés de queso (sin gluten)
45min
Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
1h 10min