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Sugo bianco di ricotta e zucchine
Prep. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
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50 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
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5 foglie di basilico fresco lavate
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150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
109 kcal /
456 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
9.2 g
Carbohidratos
2.1 g
Fibra
0.7 g
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