Sugo bianco di ricotta e zucchine

Sugo bianco di ricotta e zucchine

4.7 346 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
5 foglie di basilico fresco lavate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.6 g

Calorías 456 kJ / 109 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La ricotta 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta al pesto di fagiolini

Pasta al pesto di fagiolini

30min

Pesto di carote e noci

Pesto di carote e noci

10min

Pesto di robiola al sapore di mare

Pesto di robiola al sapore di mare

10min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Penne in crema di gambi

Penne in crema di gambi

35min

Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

1h 5min

Pesto radicchio e noci

Pesto radicchio e noci

10min

Sugo di spinaci veloce

Sugo di spinaci veloce

30min

Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

50min

Pesto di ricotta e noci

Pesto di ricotta e noci

10min

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min