Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 94 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.3 g

Calorías 799 kJ / 191 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 20.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vellutata di porri

Vellutata di porri

40 min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 godz.

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 min

Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50 min

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

50 min