Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galets rellenos de boloñesa
Prep. 45min
Total 3h
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo2
-
de zanahoria en trozos200 g
-
de apio50 g
-
de champiñones200 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de carne picada mixta700 g
-
de orégano seco1 cucharada
-
de sal4 cucharaditas
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de galets (caracolas grandes)500 g
Bechamel
-
de leche500 g
-
de maicena50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de mantequilla30 g
-
de queso emmental rallado100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
969 kcal /
4051 kJ
Proteína
36.07 g
Grasa
57.66 g
Carbohidratos
76.52 g
Fibra
7.25 g
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