Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto con lo sclopit
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
8.9 g
Calorías
1803 kJ /
431 kcal
Grasa
16.9 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
64.8 g
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