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Rotolo di nasello ai gamberi
Prep. 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
250 g di gamberi crudi interi
-
70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
-
3 spicchi di aglio
-
200 g di acqua
-
2 filetti di pesce bianco tipo nasello (600 g circa)
-
8 patate piccole, pelate
-
8 asparagi verdi
-
30 g di cipolla
-
150 g di zucchine a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di latte
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
327 kcal /
1366 kJ
Proteína
27.3 g
Grasa
9.75 g
Carbohidratos
32.5 g
Fibra
4.05 g
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