Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.4 19 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.7 g

Calorías 1079 kJ / 258 kcal

Grasa 10.2 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una cena coi fiocchi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pesce persico ai carciofi

Pesce persico ai carciofi

30min

Calamari ripieni alla norma

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40min

Fettine di pollo con crema di broccoli

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Filetti di merluzzo al cartoccio

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5min

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50min

Bocconcini di tacchino e champignon

Bocconcini di tacchino e champignon

45min