Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

10 rebanadas

Ingredientes

Betún de chocolate y chile

200 g de azúcar glass
1 chile chilhuacle seco sin rabo
260 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos pequeños
20 g de cocoa en polvo

Pastel de chocolate

2 chiles chilhuacle secos, sin rabo
50 g de cocoa en polvo
230 g de harina
¾ g de sal fina
½ cdita de polvo para hornear
¾ g de bicarbonato de sodio
275 g de agua
200 g de azúcar
90 g de aceite
4 huevos
150 g de mermelada de chabacano
de frutos rojos variados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Proteína 5 g

Calorías 2373 kJ / 565 kcal

Grasa 32 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Roles de chocolate

2h 30min

Panqué de chocolate y frambuesa

1h 20min

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40min

Salsa BBQ casera

50min

Crepas de arroz

30min

Pastel de almendras y vainilla

2h

Macetitas de chocolate y fresas

40min

Macarrones de chocolate

24h

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Cuernitos

4h

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Pay de nuez con chocolate

1h 10min