Pay de nuez con chocolate
TM5 TM6

Pay de nuez con chocolate

4.4 (31 valoraciones )

Ingredientes

  • 6 huevos, separados claras y yemas
  • 225 g de harina de trigo
  • 155 g de azúcar refinada
  • 140 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
  • 2 cdas de leche entera, fría
  • 250 g de nueces
  • 115 g de chispas de chocolate semi amargo
    o bien 115 g de chocolate semi amargo, en trozos
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 115 g de azúcar morena
  • 115 g de miel de maple
  • 2 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 55 g de bourbon
    o bien 55 g de whisky

Inf. nutricional
por 1 porciones
Calorías
2097 kJ / 499 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
55 g
Grasa
3 g
Fibra
3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 79 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas