Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolitas de plátano macho
Prep. 25min
Total 40min
12 piezas
Ingredientes
Caldillo
-
2 chiles morita sin rabo
-
200 g de jitomate en cuartos
-
20 g de cebolla
-
½ diente de ajo pelado
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de comino en polvo
Bolitas de plátano
-
170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
-
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
-
2 cdas de azúcar
-
1 cdita de sal fina
-
250 g de harina y un poco más para empanizar
-
aceite para freír el suficiente
-
crema ácida para servir
-
cilantro para servir
-
queso rallado fresco, para servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
6 g
Calorías
823 kJ /
196 kcal
Grasa
4 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
LOS CHILES
65 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Dulce de tapioca
1h
Plátanos machos rellenos de picadillo
2h
Molotes de plátano rellenos de queso
45min
Atole de arroz de la esquina
35min
Calabaza en tacha
1h 15min
Romeritos
1h 40min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Caldo de habas con nopales
9h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Enfrijoladas
30min
Sopa de lentejas con plátano
1h 25min
Chiles en nogada
1h