Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Bolitas de plátano macho
Prep. 25min
Total 40min
12 piezas
Ingredientes
Caldillo
-
2 chiles morita sin rabo
-
200 g de jitomate en cuartos
-
20 g de cebolla
-
½ diente de ajo pelado
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de comino en polvo
Bolitas de plátano
-
170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
-
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
-
2 cdas de azúcar
-
1 cdita de sal fina
-
250 g de harina y un poco más para empanizar
-
aceite para freír el suficiente
-
crema ácida para servir
-
cilantro para servir
-
queso rallado fresco, para servir
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
6 g
Calorías
823 kJ /
196 kcal
Grasa
4 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
28 g
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