Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte soufflée au citron
Prep. 15min
Total 3h 35min
8 parts
Ingredientes
La pâte sucrée
-
75 g de sucre en poudre
-
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
25 g d'amandes en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
La crème citron
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
150 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
-
4 œufs
-
125 g de beurre doux coupé en morceaux
L'appareil à soufflé
-
le jus de 4 citrons jaunes
-
15 g de fécule de maïs
-
30 g de limoncello
-
4 blancs d'œufs
-
80 g d'eau
-
240 g de sucre en poudre
Le montage
-
beurre doux pour le cercle
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
11 g
Calorías
2916.4 kJ /
696.5 kcal
Grasa
34.4 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
84.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°7 C’est la saison
12 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Croustillant chocolat-framboise
16h
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Choux poire-caramel au beurre salé
4h 35min
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Tarte au citron
12h
Croquant au chocolat
16h 20min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Tarte au citron meringuée
1h 10min