Lasagna di zucchine

Lasagna di zucchine

4.3 74 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

10 porzioni

Ingredientes

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla a metà
50 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di vitello
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
380 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di latte
50 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
800 g di zucchine a fette nel senso della lunghezza (spessore ½ cm)
500 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 32.3 g

Calorías 2197 kJ / 525 kcal

Grasa 42 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 4.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Senza glutine 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 25 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Cotechino in crosta di purè

1 Std. 30 Min

Polpette mediorientali

1 Std.

Risotto ai frutti della passione con scampi

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

30 Min

Pollo agrodolce con riso

40 Min

Insalata di riso parboiled

55 Min

Insalata di riso basmati

55 Min

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1 Std. 35 Min

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

1 Std. 5 Min