![Crema di melanzane e peperoncini Crema di melanzane e peperoncini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f7f6e87-8f9e-4034-a2b8-612614423481/Derivates/27d97309-011e-4623-addc-a34c3e59b194.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g di acqua
- 350 g di aceto di mele
- 20 g di sale
- 800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
- 300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
- 5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
- 2 pomodori secchi a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 544 kJ / 130 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Carbohidratos
- 11.3 g
- Grasa
- 8.3 g
- Fibra
- 4.2 g
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