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Pudin Abade de Priscos
Prep. 10min
Total 2h 10min
4 botella (750 ml)
Ingredientes
Para el caramelo
-
de azúcar180 g
-
de agua60 g
-
de jugo de limón amarillo10 gotas
Para el pudin
-
de azúcar700 g
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de agua300 g
-
de tocino ahumado40 g
-
de rama de canela5 g
-
cáscaras de limón amarillo5
-
de yemas de huevo600 g
-
de vino de oporto50 g
Inf. nutricional por 4 botella (750 ml)
Calorías
5625.1 kcal /
23535.4 kJ
Proteína
101.6 g
Grasa
175.1 g
Carbohidratos
922.6 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
62.9 g
Sodio
584.6 mg
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