Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sericaia con mermelada de ciruelas
Prep. 5min
Total 1h 15min
1 receta completa
Ingredientes
Para la Sericaia
-
200 g de claras de huevo
-
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
-
1 pizca de sal fina
-
120 g yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
70 g de harina
-
30 g de fécula de maíz
-
600 g de leche
-
3 cáscaras de limón amarillo
-
1 rama de canela
-
20 g de mantequilla con sal
Para la mermelada
-
50 g de agua
-
70 g de azúcar
-
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
-
2 cáscara de limón amarillo
-
1 rama de canela com 2 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 receta completa
Proteína
50 g
Calorías
9794 kJ /
535 kcal
Grasa
22 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de Portugal
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mousse de limón
2h
Boba Cheesecake
6h 45min
Yogur de frutos rojos
13h 30min
Mermelada de zanahorias
1h 5min
Crème brûlée de coco vegano
15min
Jamón de frijol vegano
3h
Mousse de uva
4h
Cheesecake de frutos rojos
2h 30min
Mermelada de chabacanos deshidratados
40min
Flan de pueblo español
1h
Carlota de durazno
5h
Mermelada de fresa
55min