Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingredientes

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 50 g

Calorías 9794 kJ / 535 kcal

Grasa 22 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de Portugal 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Delicia de chocolate

25min

Sopa versátil

40min

Bolo-rei (Portugal)

3h 15min

Pica pau portugués

20min

Brigadeiro

1h 45min

Tortitas de chocolate con salsa y crema para batir

45min

Mousse de lima

5min

Brigadeiros

40min

Caipirinha

5min

Pudin Abade de Priscos

2h 10min

Nido de chocolate con huevos de Pascua

Ninguna valoración

Brigadeiros

2h