Dispositivos y accesorios
Brigadeiro
Prep. 20min
Total 1h 45min
12 porciones
Ingredientes
Bizcocho
-
6 huevos
-
350 g de azúcar
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
-
350 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas de polvo para hornear
-
50 g de cocoa en polvo, endulzada
-
1 pizca de sal
-
250 g de leche
Relleno y cobertura
-
2 latas de leche condensada (aprox. 740 g)
-
50 g de cocoa en polvo, endulzada
-
20 g de mantequilla
-
granillo de chocolate para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
7 g
Calorías
1916 kJ /
456 kcal
Grasa
21 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
57 g
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