Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
6 porcji

Ingredientes

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 765.5 mg
Proteína 19.5 g
Calorías 1902.6 kJ / 454.7 kcal
Grasa 29.8 g
Fibra 2.9 g
Grasas saturadas 23.9 g
Carbohidratos 24.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...