Curry z wołowiną
TM6 TM5

Curry z wołowiną

3.8 (40 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    o bien 20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1902.6 kJ / 454.7 kcal
Proteína
19.5 g
Carbohidratos
24.3 g
Grasa
29.8 g
Grasas saturadas
23.9 g
Fibra
2.9 g
Sodio
765.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas