Rôti de veau et haricots verts

Rôti de veau et haricots verts

4.0 105 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
40 g de beurre demi-sel
½ c. à café de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
10 g de fond de veau
1 c. à soupe de fond de légumes maison
800 g de rôti de veau
20 g de vin blanc sec
600 g d'eau
600 g de haricots verts frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 45 g

Calorías 1658 kJ / 396 kcal

Grasa 17 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grands classiques - version salée 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2h

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1h

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1h

Bœuf carotte

Bœuf carotte

1h 35min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 35min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 25min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h