Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6 59 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 3467 kJ / 827 kcal

Grasa 47 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Lammragout mit Möhrencouscous

30min

Hähnchenbrust Genovese

35min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9h 15min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

1h

Rinderragout mit Bohnen

50min

Fisch-Piccata

1h

Orientalische Hackbällchen

40min

Curryhuhn

2h 40min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1h

Couscous-Salat mit Rindfleisch

35min