Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Prep. 30min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält in Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Eier4
-
Milch100 g
-
weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr¼ TL
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Butter in Stücken50 g
-
Kokosmilch150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Rohschinken4 Scheiben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
15 g
Calorías
1405 kJ /
335 kcal
Grasa
20 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
23 g
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