Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 326 mg

Proteína 41 g

Calorías 1454 kJ / 347 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide 20 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

1h 10min

Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)

1h 20min

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

3h 45min

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1h 15min

Buttermilch-Radieschenblättersuppe mit Radieschenrelish (XXL)

1h 25min

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1h 15min

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1h 20min

Ritschert (XXL)

1h

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1h

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

7h 10min

Gemüsekraftsuppe

3h 45min

Neunkräutersuppe

25min