Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 pièces

Ingredientes

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 748.9 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Brésil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porc vindaloo

2h 30min

Glögg

35min

Chop suey aux gambas

1h

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Poulet piment-cacahuète

45min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Crumble terre et mer

50min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Bobó de crevettes

45min

Porc aigre-doux

45min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Soupe asiatique au bœuf

35min