Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 4 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 pièces

Ingredientes

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 748.9 mg

Proteína 37.9 g

Calorías 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Brésil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Chili con carne

Chili con carne

1h 15min

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Sauté de porc aigre-doux

Sauté de porc aigre-doux

1h

Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

50min

Nasi goreng aux crevettes

Nasi goreng aux crevettes

50min

Laap de bœuf

Laap de bœuf

1h 30min

Poulet piment-cacahuète

Poulet piment-cacahuète

45min

Love burger

Love burger

3h 40min

Nikumans

Nikumans

1h 30min

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25min