Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de lardons
- 100 g d'oignon
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g de poireau, coupé en tronçons
- 20 g de beurre demi-sel
- 600 g d'eau
- 300 g de cocos de Paimpol frais
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 974 kJ / 233 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 12.2 g
- Fibra
- 5.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Soupe paysanne express
45 min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min
Tourin à l'ail
25min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2 godz.
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 godz.
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1h 30min
Potage au poireau
30 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min