Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling
Prep. 30min
Total 3h 15min
12 slices
Ingredientes
Hazelnut Meringue
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sunflower oil for greasing
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caster sugar250 g
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egg whites (approx. 5 large egg whites)230 g
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cream of tartar1 tsp
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hazelnuts, with skin150 g
Filling
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toffees (e.g. Werthers)75 g
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banana (approx. 120 g)1
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whipping cream chilled100 g
Topping
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dark chocolate (50% cocoa solids) cut in small pieces100 g
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cream, min. 30% fat80 g
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natural vanilla extract1 tsp
Cake Assembly
-
dark chocolate one piece50 g
-
hazelnuts, blanched roasted35 g
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
349 kcal /
1461 kJ
Proteína
6 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2.2 g
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