Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

4.7 181 valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Vinaigrette

Schalotte halbiert
1
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Weißweinessig
30 g
Wasser
20 g
Ahornsirup
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
50 g

Pancakes und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
¾ TL
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
180 g
Butter und etwas mehr zum Braten
30 g
Milch
100 g
Eier
2
Mehl
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Natron
¼ TL
Muskat
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Endiviensalat zerpflückt
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 8 g

Calorías 1739 kJ / 415 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

2h 30min

Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette

25min

Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

2h

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

25min

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

30min

Couscous-Taler mit Cranberrys

Couscous-Taler mit Cranberrys

1h

Blumenkohl-Flammkuchen

Blumenkohl-Flammkuchen

1h 15min

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30min

Brokkoli-Mandel-Püree

Brokkoli-Mandel-Püree

40min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45min

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip

30min