Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tex-mex burger
Prep. 40min
Total 4h 25min
5 pieces
Ingredientes
Burger buns
-
water50 g
-
fresh yeast10 g
-
milk50 g
-
caster sugar15 g
-
plain flour250 g
-
eggs2
-
butter40 g
-
fine salt1 pinch
-
sesame seeds1 tbsp
Barbecue sauce
-
shallots30 g
-
garlic clove1
-
olive oil15 g
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
brown sugar50 g
-
tomato passata125 g
-
mustard2 tbsp
-
lemon juice (opcional)1 tbsp
-
Worcestershire sauce1 tsp
-
cornstarch1 tsp
Tex-mex burgers
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
olive oil25 g
-
Mexican spice mix or any other spice mix of choice2 tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
tomatoes diced150 g
-
canned sweetcorn kernels drained50 g
-
beef mince formed into 5 burger patties600 g
-
Emmental cheese or any other medium-hard cheese (e.g. cheddar, gouda)6 slices
-
salad leaves for garnishing30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Proteína
60 g
Calorías
3377 kJ /
808 kcal
Grasa
38 g
Carbohidratos
56 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Burger time
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Pizza Capricciosa
1h 35min
Pretzels
1h
Pepperoni Pretzel Bites
1h 45min
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2h 45min
Pommes Dauphine
2h 10min
Supplì (Roman Rice Croquettes)
50min
Steak tartare
30min
Wholegrain hamburger buns
2h 50min
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2h 25min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35min
Argentinian Chicken Empanadas
3h 40min
Super Soft Cinnamon Rolls
1h 35min