Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

4.0 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

500 g

Ingredientes

sunflower oil
250 g
avocado ripe, flesh only (approx. 1 avocado)
240 g
egg (see tip)
1
lime zest and juice
1
mustard
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Proteína 12 g

Calorías 12022 kJ / 2872 kcal

Grasa 312 g

Fibra 15.5 g

Carbohidratos 4 g

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