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Gaspacho mangue-avocat
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
300 g de mangue mûre
-
25 g d'oignon nouveau
-
160 g d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
-
300 g de jus d'orange (3 oranges env.)
-
20 g d'huile de pistache
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1 c. à soupe de vinaigre d'agrumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de piment d'Espelette en poudre
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
121 kcal /
508 kJ
Proteína
1.3 g
Grasa
7.5 g
Carbohidratos
12.3 g
Fibra
2.3 g
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