Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Minipizzas momie
Prep. 30min
Total 2h 45min
15 portions
Ingredientes
La pâte à pizza
-
20 g de levure boulangère fraîche
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1 pincée de sucre en poudre
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100 g d'eau
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100 g de lait
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350 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
Le coulis de tomates
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
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30 g d'huile d'olive
-
700 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
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1 c. à café de thym déshydraté
-
1 c. à café d'origan déshydraté
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2 c. à soupe de sucre de canne
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de tomates séchées
La finition
-
1 paquet de fromage à effilocher, type Ficello
-
quelques olives noires dénoyautées coupées en rondelles, pour la finition
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
197 kcal /
832 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
8.4 g
Carbohidratos
23.9 g
Fibra
2.2 g
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