![Hamburguesa de quinoa roja Hamburguesa de quinoa roja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97F9576A-FFDB-4C7F-945F-EAAC24386EA3/Derivates/C98DA88A-E53F-451F-8D15-B7BF9EB5090B.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mayonesa de comino
- 90 g de aceite vegetal
- 60 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 10 g de mostaza
- 1 ½ cditas de comino en polvo
- 5 g de vinagre de sidra
- ¼ cdita de sal fina, o al gusto
Hamburguesas
- 80 g de soya texturizada
- 250 g de quinoa en grano, roja
- 1000 g de agua
- 1 cda de paprika
- 2 huevos
- 2 cditas de sal fina,o al gusto
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 20 g de pan molido
- aceite de oliva
- 8 rebanadas de queso manchego
- 8 bollos para hamburguesa
- catsup
- 1 jitomate bola, en rebanadas
- lechuga francesa
- cebolla morada, en rebanadas
- 8 pepinillos, baby
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 2407 kJ / 573 kcal
- Proteína
- 19 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Grasa
- 28 g
- Fibra
- 7 g
Recetas alternativas
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