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Hummus de aguacate
Prep. 5min
Total 10min
6 porciones
Ingredientes
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de garbanzos cocidos pueden ser de lata250 g
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de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos60 g
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de aguacate sólo la pulpa200 g
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de tahini80 g
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diente de ajo1
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de jugo de limón, recién exprimido15 g
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de sal fina1 ¼ cditas
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de aceite de oliva20 g
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de pimienta de cayena molida¼ cucharadita
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de zanahoria pelada y cortada en bastones60 g
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de pepino pelado y cortado en bastones60 g
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pan árabe de comino ver receta en sección Básicas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
303 kcal /
1272 kJ
Proteína
13 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
5 g
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