Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 41 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 824.5 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 14.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 65.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recetas
Suiza

Janvier vegan 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Soupe de lentilles orientale

30min

Soupe marocaine de lentilles épicée

40min

Minestrone aux pois chiches

40min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55min

Chana Masala

45min

Curry de légumes et tofu

1h

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Curry de lentilles

50min

Soupe de lentilles corail aux légumes

35min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h