Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 56 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (opcional)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 824.5 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 14.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 65.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recetas
Suiza

Janvier vegan 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Curry Massaman d'aubergines végane

50min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Minestrone aux pois chiches

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Salade Green Power

20min

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

10min

Dal de lentilles aux épinards

35min

Salade de lentilles aux aubergines

40min