Mini cheesecake

Mini cheesecake

4.8 62 valoraciones
Prep. 45min
Total 4h 15min
12 pezzi

Ingredientes

Base
  • 150 g di biscotti secchi tipo digestive a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
Crema
  • 80 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 250 g di mascarpone
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 50 g di latte
  • 6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
  • 150 g di confettura o marmellata a piacere

Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 334 kcal / 1397 kJ
Proteína 5 g
Grasa 24 g
Carbohidratos 26 g

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