Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g water, plus extra for ice bath
- ice cubes, for cooling
- 350 g asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 200 g zucchini, cut into rounds (approx. 1 cm)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 30 g olive oil
- 2 pink grapefruits, 50 g of juice and remaining segmented
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp chia seeds
- 80 g fresh baby spinach leaves
- 40 g walnuts, cut into pieces
- 1 tbsp sunflower seeds
- 1 tbsp pumpkin seeds
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1010.5 kJ / 240.5 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 295.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Fresh fennel salad
10 min
Colourful quinoa salad
40min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Tomatoes with wasabi dressing
10 min
Spelt and chicken salad
1h 15 min
Pear mulled wine
30min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45min
Raw cauliflower tabouli
30min
Prawn salad with avocado dressing
35 Min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Avocado and goats cheese smash
5 min