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Almôndegas de frango com tagliatelle
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 doses
Ingredientes
Almôndegas
-
Azeite q.b. p/ untar
-
sobras de pão cortado em pedaços100 g
-
manjericão fresco só as folhas10 g
-
dentes de alho4
-
peito de frango cortado em pedaços, semicongelado (3 horas)500 g
-
sal1 c. chá de
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
-
molho inglês15 g
Massa
-
água1500 g
-
sal2 c. chá de
-
massa tipo tagliatelle em ninhos400 g
-
azeite mais 1 fio p/ envolver35 g
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
-
cogumelos frescos cortados em quartos300 g
-
concentrado de tomate20 g
-
paprika1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
salsa só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar5 g
-
whisky30 g
-
crème fraîche100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1343.8 mg
Proteína
31.8 g
Calorías
2180 kJ /
521 kcal
Grasa
13.1 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
3.6 g
Carbohidratos
64.9 g
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