Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 254 valoraciones

Prep. 50min

Total 2h 50min

8 portions

Ingredientes

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22.57 g

Calorías 1296 kJ / 310 kcal

Grasa 13.27 g

Fibra 3.16 g

Carbohidratos 25.05 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple et savoureux 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Bao burger au porc et aux légumes

3h

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

1h 10min

Keftas grillées

45min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30min

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Macaroni aux tomates, olives et piment

25min

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

1h 10min

Minipastillas au poulet

55min

Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot

35min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50min