Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 2085 kJ / 499 kcal

Proteína 38.8 g

Carbohidratos 30.1 g

Grasa 24.8 g

Fibra 5.45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gevarieerd koken elke dag 52 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Speltbrood

1h 45min

Kip met rode paprika

1h 5min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Nenhuma avaliação

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Arabische kip met couscous

45min

Appels met cidersabayon

Nenhuma avaliação

Mexicaanse rozemarijnpunch

10min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Couscous met lam en groenten

50min