Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Calorías 2085 kJ / 499 kcal

Proteína 38.8 g

Carbohidratos 30.1 g

Grasa 24.8 g

Fibra 5.45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gevarieerd koken elke dag 52 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Halloween voeten gehaktbrood

Halloween voeten gehaktbrood

1h 30min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Ninguna valoración

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Marsepein halve maan koekjes

Marsepein halve maan koekjes

30min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Forelmousse

Forelmousse

5min