Dispositivos y accesorios
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
Prep. 30min
Total 50min
6 porties
Ingredientes
Eieren
-
eieren, medium (53-63 g) koud6
-
water te vullen tot 1L
Knolselder-wortelsalade
-
knolselder in stukken (2 cm)300 g
-
wortelen in stukken (2 cm)300 g
-
yoghurt, 3,5% V.G.100 g
-
mayonaise20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing10 g
-
zout1 tl
-
gemalen witte peper2 snuifjes
Schotse eieren
-
sjalot gehalveerd50 g
-
verse peterselie enkel de bladeren2 takjes
-
rundsvlees ontdaan van pezen, in stukken (3 cm)600 g
-
ei, medium (53-63 g)2
-
mosterd15 g
-
paneermeel70 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ tl
-
bloem om te bestrooien20 g
-
frituurolie1500 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
742 mg
Proteína
32.8 g
Calorías
1933 kJ /
462 kcal
Grasa
26 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
5.7 g
Carbohidratos
24.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Paasrecepten
14 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Ninguna valoración
Ingemaakte citroenen
Ninguna valoración
Forel met hollandaisesaus
50min
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Kweeperentaart
50min
Quinoa salade met knapperige groenten
30min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40min
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Ninguna valoración
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Roergebakken champignons
55min