Dispositivos y accesorios
Œufs de caille en meurette
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
600 g d'eau
-
18 œufs de caille
-
100 g de lardon
-
200 g de vin rouge
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
25 g de beurre doux
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
15 g de farine de blé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
19.3 g
Calorías
1522 kJ /
363 kcal
Grasa
21.3 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
12 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Balade lyonnaise
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sauce gribiche
15min
Saumon sauce gribiche
35min
Mouclade
1h
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Œufs mollets en robe de noix
30min
Poireau à la moutarde
35min
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Poireaux vinaigrette
35min
Œuf poché sauce meurette
1h