Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gehaktbrood
- 20 g oud brood, in stukken (3 cm)
- 60 g parmezaankaas, in stukken (3 cm)
- 60 g gemengde groenten (look, ui, wortel, selderij en peterselie), in stukken (3 cm)
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- 1 tl zout
- 1 snuifje peper
- 100 g spek , fijngesneden
Saus en bijgerecht
- 30 g extra vergine olijfolie + naar believen
- 500 g aardappelen, in schijfjes (1/2 cm) of in blokjes (3 tot 4 cm)
- 300 g verse champignons, schoongemaakt en in schijfjes
- 1 tl zout
- 30 g sjalotten, in helften
- 100 g droge witte wijn
- 300 g water
- 1 vleesbouillon blokje (voor 0,5 l)
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1347 kJ / 322 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 16.7 g
- Grasa
- 14.6 g
- Fibra
- 2.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Balletjes in Spaanse saus
55 Min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 Min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35 Min
Warme aardappelen salade met de Peeler
Ninguna valoración
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Zalm in korst met citroen risotto
45 Min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Steak Stroganoff
45 Min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Pekingeend
45 Min
Varkenshaasje in papillot
1h