Thon mariné aux nouilles chinoises

Thon mariné aux nouilles chinoises

4.0 13 valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

400 g thons frais coupé en cubes (2 x 2 cm env.)
10 g gingembres frais
4 feuilles de kaffir fraîches
70 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz
40 g de mirin
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson
250 g de carottes coupées en julienne
250 g de poireaux coupés en julienne
8 feuilles de basilic frais
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21.7 g

Calorías 1555 kJ / 372 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h

Poulet au lait d'amande

50min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Curry vert de porc aux aubergines

40min

Poulet à la pékinoise

45min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35min

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1h 10min

Salade de calamar au fenouil

1h 30min

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1h 55min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Chop suey aux gambas

1h

Curry vert de cabillaud

50min