
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g carrots cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 150 g fresh spinach leaves blanched (see tip)
- 200 g fresh button mushrooms sliced (2-3 mm)
- 600 g firm tofu marinated, cut in 4 pieces
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 4 tsp lemon juice
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp soy sauce
- 500 g water
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 294.5 kcal / 1232 kJ
- Proteína
- 27.4 g
- Grasa
- 17.9 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 5.5 g
- Grasas saturadas
- 2.8 g
- Sodio
- 626.5 mg