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Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle
4.6 29 valoración
Prep. 15min
Total 12h
705 g
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Ingredientes

La veille
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de lait
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 50 g de sirop d'agave
  • 140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 705 g

Proteína 35 g
Calorías 5827 kJ / 1394 kcal
Grasa 74 g
Fibra 8 g
Carbohidratos 147 g

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