![Crema di zucchine e anacardi raw Crema di zucchine e anacardi raw](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23E2B9BB-E1D2-44F8-850F-44E376285862/Derivates/C5E76918-E7FD-4DCB-BA9F-E4F66C107829.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
- 40 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 g di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 50 g di olive nere denocciolate a rondelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1740 kJ / 416 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 30 g
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