Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mistura de especiarias garam masala
- 2 c. chá de pimenta do reino preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentro
-
1
c. sopa de sementes de cominho
o bien 1 c. sopa de sementes de alcarávia - ½ c. chá de noz-moscada em pó
- 1 c. chá de cravo-da-índia
- 1 c. sopa de cardamomo em pó
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 folha de louro seco
Frango garam masala
- 400 g tomate pelado
- 80 g creme azedo, 10% gordura
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açúcar (opcional)
- ¾ c. chá de sal, a gosto
- 500 g peito de frango, sem pele, cortado em cubos (3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 1.6 g
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